【2023년 겨울 최신】오사카 로컬이 추천하는 미나미 에리어(신사이바시·난바)의 오코노미야키 가이드 엄선 10선

겨울에 들어가 오사카에서도 쌀쌀하게 느끼는 계절이 되었습니다. 겨울이 되면 따뜻한 것을 먹고 싶어지네요! 따뜻한 것이라면 무엇입니까? 냄비도 좋습니다. 오뎅도 좋습니다! 양식의 따뜻한 수프도 최고입니다!

또한 오코노미 야키는 어떻습니까? 추운 겨울에 쥬쥬와 철판을 앞에 오코노미 야키를 모두 굽는다면, 마음과 몸도 넉넉 외에 쌓입니다!

이번은 오사카 명물·오코노미야키에 대해 신사이바시·난바 지역의 2023년 최신 오코노미야키점 엄선 10선을 소개합니다!

오코노미야키란?
왜 오사카 명물에? (오코노미 야키의 역사)
1. 오사카는 가루몬 문화 발상지
2. 어디 오코노미 야키 가게를 추천합니까?
신사이바시・난바는 오코노미야키야의 메카
로컬이 추천하는 미나미 에리어 (신사이바시 · 난바)의 추천 오코노미 야키 가게 10 선
요약 당신이 좋아하는 오코노미 야키 가게를 찾으십시오.

오코노미야키란?

오코노미 야키는 밀가루 반죽에 재료를 섞어 철판으로 구운 요리입니다.
재료에는 양배추와 고기, 해산물, 계란, 야채, 국수 등이 있습니다.
소스, 마요네즈, 푸른 김 등의 조미료를 넣어 먹습니다.

오코노미 야키의 뿌리는 아즈치 모모야마 시대에 센리 휴가 개최 한 다회에 제공 된 “후노 야키 (누키노 야키)”라는 다과자라고합니다.

오코노미 야키의 어원은 「오코노미」의 재료를 마음대로 구워서 오코노미 야키

오코노미 야키의 「오코노미」는 「좋아하는 것처럼」이라는 의미입니다.

오코노미 야키의 뿌리는 중국의 찻집 문화와 함께 전해진 “떡 (빈, 빈)”라고 불리는 차 과자라고합니다. 이 차 과자가, 아즈치 모모야마 시대의 센리 휴가 만들고 있던 「면의 구이(후노야키)」로 형태를 바꾸어 왔다고 생각되고 있습니다. 「오코노미 야키」라는 음식이 된 것은 쇼와에 들어가고 나서입니다. 전후, 「오코노미야키」라는 말은 손님이 스스로 구워 즐긴다는 원의를 떠나 파가 아니라 양배추를 이용한 분물 요리 그 자체를 가리키게 되었습니다.

왜 오사카 명물에? (오코노미 야키의 역사)

오코노미야키가 오사카의 명물로서 전국에 널리 알려지게 된 것은 쇼와 30년대 말부터 40년대에 걸친 것. 체인 전개한 오코노미야키점이, “오사카 명물”로서 판매한 것이 요인이라고 알려져 있습니다 .

오코노미 야키 문화에는 지역에 따라 차이가 있습니다.

오코노미 야키는 주로 일본의 서쪽 지방에서 먹어 왔습니다. 오사카・간사이풍의 오코노미야키는, 밀가루의 반죽과 양배추를 섞어 굽는 「혼 야키」입니다. 히로시마풍의 오코노미야키는, 크레페와 같은 얇은 천에 양배추나 모야시 등을 차례로 올려 굽는 「승차구이(겹쳐구이)」입니다.

간사이풍 오사카에서의 오코노미야키 문화의 개막이 된 ‘돈돈야키’가 유래입니다.
히로시마 풍 히로시마의 거리에 「오코노미 야키」를 탄생시킨 「미짱」코이 마츠오가 히로시마의 서울 푸드로서 정착했습니다.

오사카는 가루몬 문화 발상지

오사카 의 가루 몬 음식이라면 오코노미 야키, 타코야키, 우동, 오징어 구이, 꼬치 커틀릿이 유명하지만 그 주원료는 모두 밀가루 (메리켄 가루). 「가루몬」은 어쨌든 원가가 싼 것에 비해 배 가득 된다고 하는 일석이조의 이점 있어, 지금도 적당히 먹을 수 있는 맛있는 음식으로서, 오사카뿐만 아니라 일본중에서 사랑받고 있습니다.

오사카는 바로 「가루몬」과 함께 걸어온 문화를 가진 지역이라고 해도 과언이 아닐지도 모르겠네요.

어디 오코노미 야키 가게를 추천합니까?

좋아하는 재료를 좋아하게 굽는 의미가 뿌리가되어있는 오코노미 야키이므로, 오코노미 야키의 재료는 가게에 따라 각각 다른 것이 특징입니다.

또한 소스의 맛도 달라 오코노미 야키의 맛은 천차 만별입니다.

그러나, 신사이바시나 난바의 오코노미야키점에는 언제나 행렬이 되어 있는 인기의 오코노미야키 가게도 존재해요!

맛뿐만 아니라 분위기, 전통, 인기 오코노미 야키 가게는 모두 개성적인 매력으로 넘쳐납니다!

신사이바시・난바는 오코노미야키야의 메카

오코노미야키가 오사카 명물이 된 이유의 하나는, 오사카의 체인점이 계기가 되고 있다고 전했습니다만, 이 체인점이 창업한 것은 난바에 있는 천일전이 발상이라고 되어 있습니다.

난바 센니치 전부터 오사카의 오코노미야키 문화가 퍼져 갔다고 해도 과언이 아니고, 지금도 많은 오코노미야키 가게가 서로 어우러져 있는 격전구가 되고 있습니다.

로컬이 안내하는 추천 오코노미 야키 가게에 대해

재료 외에도 다양한 맛과 소스의 차이가있는 오코노미 야키 가게이기 때문에, “어떤 것이 가장 맛있는 것”은 좀처럼 대답하기 어려운 곳입니다. 이번에 소개하는 오코노미 야키 가게는 미나미 에리어의 인기 가게를 중심으로 입지가 좋은 곳을 소개하고 있기 때문에, 각 가게에 발길을 옮겨 주셔, 당신에게 맞는 맛의 오코노미 야키 가게를 찾아내는
것을 추천합니다.

로컬이 추천하는 미나미 에리어 (신사이바시 · 난바)의 추천 오코노미 야키 가게 10 선

이번은 「로컬이 선택한다」라고 하는 관점에서, 인기나 기본적인 맛에 더해 「아늑함이 좋다」「몇번이나 가고 싶어진다」로컬 특유의 가게를 소개합니다.

로컬이 추천하는 미나미 에리어(신사이바시·난바)의 추천 오코노미야키 가게 1. 쿠이신보 본점

우선 처음의 가게는 도톤보리에서 조금 걸은 히가시 신사이바시에 있는 가게 「쿠이신보 본점」씨입니다. 뭐니뭐니해도 아늑한 가게. 소스가 효과가 있다고 해도 맛있는 오코노미야키를 합리적으로 즐길 수 있는 것 외에 특필해야 할 것은 프리미엄 하이볼이 어디보다 싸게 즐길 수 있는 가게입니다. 꼭 가보면 어떻습니까! ?

쿠이신보 본점

주소 : 오사카시 주오구 히가시 신사이바시 1-3-29 EAST 신사이바시 KM 빌딩 1F
오시는 길 : 나가호리바시역 도보 3분 신사이바시역 도보 5분 나가호리바시역에서 52 m
전화번호 : 06-6245-1104
정기휴일 : 무휴
영업시간 : 17시 00분～4시 0분　일요일 정기 휴무
금연 및 흡연 : 매장 내 흡연 공간 이용 가능

로컬이 추천하는 미나미 에리어 (신사이바시 난바)의 추천 오코노미 야키 가게 2. 후쿠 타로 본점

언제나 행렬이 되어 있는 대인기의 오코노미야키 가게. 이유는 뭐니뭐니해도 파의 맛과 소스의 절묘함. 구운 가감도 최고로 친절한 점원이 구워줍니다!

후쿠타로 본점

주소 : 오사카부 오사카시 주오구 센니치마에 2-3-17
액세스 : 오사카 메트로 미도스 지선 난바 역 도보 5 분
전화번호 : 06-6634-2951
정기휴일 : 무휴
영업시간 : 17:00~24:00 ※토, 일, 공휴일은 12:00~
예산 : [낮] 1,000~1,999엔 [밤] 2,000~2,999엔
현금없는 결제 :
카드 가능(VISA, JCB, Master, AMEX)
전자 우편함(교통 IC, 라쿠텐 Edy, nanaco, WAON, iD, QUICPay)
QR 코드 결제 가능(PayPay)
금연/흡연 : 전석 금연

로컬이 추천하는 미나미 에리어(신사이바시·난바)의 추천 오코노미야키야 3. 쓰루하시 후유츠키

도톤보리의 한가운데에 있는, 전국 전개하고 있는 오코노미야키 가게 「카즈키」씨입니다.
THE 오사카의 오코노미 야키가 안정감 듬뿍 언제든지 먹을 수있는 여기 풍월.
서비스, 맛, 함께 만족하실 가게입니다.
오사카에 관광으로 오시는 분 꼭 추천하고 싶은 가게라고 할 수 있습니다!

쓰루하시 후유츠키 도톤보리 에바시점

주소 : 오사카시 주오구 도톤보리 1가 9-1 벨수드 빌딩 3F
오시는 길 ：지하철 미도스지선 남바역 도보3분／긴테쓰난바역 도보3분／난카이난바역 도보5분
전화번호 : 06-6634-2951
정기휴일 : 무휴
영업시간 : 【월～금】11:30～22:30（LO21:30）
【토일요일축】11:00～23:00（LO22:00）
예산 : [낮] 1,000~1,999엔 [밤] 2,000~2,999엔
금연, 흡연 : 11:00~15:00 전석 금연

로컬이 추천하는 미나미 에리어(신사이바시·난바)의 추천 오코노미야키야 4. 보테우 본점®︎ 도톤보리

오코노미 야키를 뒤집을 때의 소리, “보테”라고 돌려 “아우”라고 굽기에서 온 이 가게. 창업은 쇼와 28년과 60년을 넘는 노포로, 창업 이래 변함없는 환대의 마음을 소중히 하고 있습니다. 이 가게의 특징은 뭐니뭐니해도 소스 마요네즈와 겨자라는 조합을 시작한 것도 보테우라고 말합니다. 창 오리지널 소스는, 가마에서 수십 종류의 야채를 며칠에 걸쳐 끓여, 숙성을 기다리고 나서 상쾌함과 전분으로 분리시켜 만드는 과일 소스입니다. 단맛 소스, 매운 소스, 매운 소스와 총 4 종류의 소스가 제공됩니다.

보테우 본점®︎ 도톤보리

주소 : 오사카부 오사카시 주오구 난바 3-7-20
오시는 길 ：오사카 메트로 미도스지선 난바역 11번 출구 도보 2분
긴테쓰 난바선 오사카 난바역 도보 2분
전화번호 : 06-6643-4410
정기휴일 : 설날
영업시간 : 11:00~23:30 ※일요일은 23:00까지
예산 : 1,000~1,999엔
현금없는 결제 :
카드 가능(VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)
전자 화폐 가능 (iD, QUICPay)
금연/흡연 : 전석 금연

로컬이 추천하는 미나미 에리어(신사이바시·난바)의 추천 오코노미야키 가게 5. 오코노미야키 트레본

신사이바시 에리어에서 서쪽으로 「아메리카무라」에 조금 조용히 자리 잡은 트레본씨. 현지감 넘치는 가게에서 먼지와 철판을 둘러싸고 천천히 식사가 가능합니다.
뭐니뭐니해도 아늑함이 최고군요.

오코노미 야키 트레본

주소 : 〒542-0086 오사카부 오사카시 주오구 니시신사이바시 2가 9-5
전화 번호 : 0662135781
정기휴일 : 무휴
영업시간 : 17시 0분~22시 0분
예산 : 2,000~2,999엔

로컬이 추천하는 미나미 에리어(신사이바시·난바)의 추천 오코노미야키 가게 6. 유카리 센니치마에점

「유카리」는 창업이 쇼와 25년(1950년)이라는 노포.
유두 새우, 돼지 로스, 오징어, 조개, 콩냑이 들어간 독특한 오코노미 야키 「유카리야키」를 추천. 한층 더 연고는 스스로 오코노미야키를 구워 토핑도 즐길 수 있는 것이 특징입니다. . 소스, 마요네즈, 카라시, 가다랭이, 파란 풀은 테이블에 세트되어있어, 자유롭게 토핑도 즐길 수 있습니다.

유카리 센니치마에점

주소 : 〒542-0074 오사카부 오사카시 주오구 센니치마에 2-11-12(난바 난카이통)
전화번호 : 06-6647-8001
정기휴일 : 무휴
영업시간 : 11시 00분~23시 00분
오시는 길 난카이 본선 난바역 도보3분
지하철 미도스지선 난바역 도보3분
비고 하루 종일 금연

로컬이 추천하는 미나미 에리어(신사이바시·난바)의 추천 오코노미야키 가게 7. 오코노미야키 미쓰노(미즈노)

역사가 있고, 지금도 행렬이 이어지는 오코노미야키 가게 「미즈노(미즈노)」씨입니다.
창업은 지금부터 약 70년 전의 전후·쇼와 20년에 거슬러 올라갑니다. 근처의 구로몬 시장에서 최고급의 식재료만을 취급하는 조건으로, “미즈노야키”는, 반죽에 돼지 장미, 새우, 오징어, 민치, 조개주, 문어(동계는 굴)의 맛이 일체가 된 믹스 오코노미야키 입니다.

오코노미 야키 미즈노 (미즈노)

주소 : 오사카부 오사카시 주오구 도톤보리 1-4-15
오시는 길 ：오사카 메트로 미도스지선 난바역 도보 5분
오사카 메트로 사카이스지선 니혼바시역 도보 5분
난카이 본선 난바역 도보 10분
전화번호 : 06-6212-6360
정기휴일 : 무휴
영업시간 : 11:00〜22:00（LO21:00）
예산 : 2,000~2,999엔
현금없는 결제 : 카드 가능 (VISA, Master, JCB, AMEX, Diners)
금연/흡연 : 전석 금연

로컬이 추천하는 미나미 에리어(신사이바시·난바)의 추천 오코노미야키야 8. 센보 도톤보리 빌딩점

빌딩 전체가 오코노미야키 가게가 되어 있는 대형점 “센보 도톤보리 빌딩점”입니다.
오사카의 유명 체인점 「치보」의 오코노미야키를 즐길 수 있어요!
명물은 「도톤보리 도자기」있는 철판 요리도 추천합니다!

센보 도톤보리 빌딩점

주소 : 오사카시 주오구 도톤보리 1가 5-5 도톤보리 빌딩 1~6F 센보
가는 방법 : 미도스 지선 난바 역에서 도보 5 분
전화번호 : 050-1807-5395
정기휴일 : 무휴
영업시간 : 11시 00분~23시 00분
예산 : [낮] 1,000~1,999엔 [밤] 2,000~2,999엔

로컬이 추천하는 미나미 에리어(신사이바시·난바)의 추천 오코노미야키 가게 9. 미호

아메리카무라에 있는 로컬감 넘치는 현지나 스트리트계의 분으로부터 오랜 세월 사랑받는 아늑한 가게가 “미호”입니다. 오코노미야키 외에도 타코야키와 오뎅 등 오사카의 맛을 즐길 수 있어요.

미호

주소 : 〒542-0086 오사카부 오사카시 주오구 니시신사이바시 2가 8-33
오시는 길 : 긴테쓰 한신 오사카 난바에서 7 분, 오사카 메트로 난바 역에서 7 분, 난카이 난바에서 12 분,
전화 번호 : 0662138806
정기휴일 : 무휴
영업시간 : 18시 0분~2시 0분
예산 : [밤] 2,000~2,999엔

로컬이 추천하는 미나미 에리어(신사이바시·난바)의 추천 오코노미야키 가게 10. 좋아하는 오모니 소우에몬초점

쓰루하시 창업의 유명 오코노미야키 가게의 신사이바시에 있는 가게입니다.
미슐랭 가이드에서도 피루구루만을 수상한 매우 맛있는 오코노미 야키를 미나미에서 먹을 수 있어요! 연예인도 많이 방문하는 이 「오모니」 연예인 추천 메뉴도 점내에 전시되어 있어 매우 즐거운 가게입니다.