오사카의 명물 음식 「돼지 만」을 먹으러 551 蓬萊에 꼭 가보세요
오사카에 여행에 오면, 모두가 한 번은 먹고 싶다고 말하는 오사카의 음식 ‘551 蓬萊’.
551 蓬莱은 오사카 난바에서 창업된 ‘蓬莱食堂’을 뿌리로 하는 가게가 되고 있습니다
.
백화점에서는 완전히 친숙하지만 인기의 비밀은 그 요리의 질은 물론 편리한 위치와 좋은 서비스에 있습니다.
551 蓬莱의 이름의 유래
551 蓬莱라는 이름의 유래이지만,창업 당시의 전화 번호의 아래 3자리가 「551」이었던 것에 유래하고 있습니다.또, 「맛도 서비스도 여기가 가장」이라고 하는 마음을 담아 명명되었습니다.
- 창업 당시 전화번호의 아래 3자리가 ‘551’이었다
- 「551」은 만국 공통의 숫자로 기억하기 쉬운
- 「맛도 서비스도 여기가 가장」이라고 하는 마음을 담아 명명되었다
- ‘蓬莱’은 중국어로 복원향을 의미
551화 萬萊의 매력이라고 하면… 역시 ‘돼지만’
551 蓬萊라고 하면, 뭐니뭐니해도 「돼지 만」. 본점 ‘에서는 차슈 만이나 안만 등 여기에서 밖에 먹을 수없는 한정 상품도 보낼 수 있습니다.
551의 돼지만의 특징에 대해서
1개 1개 수제
551HORAI에서는, 창업 당시부터 변함없이, 하나하나 손으로 만들고 있습니다.숙련된 기술과 애정을 가득 채우고, 색백으로 만마루·통통에 감싸줍니다.
장인에 의한 수제의 제작 스피드는 1인분 레벨에서 15초에 1개, 그리고 달인 레벨이 되면 1개 7.5초로 제작할 수 있다고 합니다.
소재・신선도・무첨가, 조건의 맛을 추구
보존료 없는 엄선 소재를 사용. 양념도 심플하게 하는 것으로, 소재 본래의 맛을 보다 꺼냅니다. 또 카라시」나 「양념」등, 맛이나 신선도를 추구해 매일 자사 생산하고 있다고 합니다.
돼지 만의 맛있는 먹는 방법을 소개
【찜기/세이로의 경우】가정용의
찜기, 또는 세이로를 준비해, 증기가 올라간 후 돼지 만을 나란히 쪄서 주세요
. 에서 가열을 추천합니다.
【전자 레인지의 경우】
접시에 소량의 물, 또는 뜨거운 물을 넣고 젓가락을 접시 위에 평행하게 늘어놓고, 그 위에 돼지 만을 놓고, 키친 페이퍼에 물을 가볍게 포함시켜 씌워, 랩을 걸어 가열 제발.
※ 너무 가열하면 피부가 단단해집니다.
※냉장품을 출력 500 W로 가열했을 경우의 기준입니다. 출력의 차이에 따라 가열 시간, 물을 조정하십시오.
HP 보다
551은 돼지 만이 유명하지만, 슈마이, 구운 만두와 아이스 캔디도 오사카 지역의 서울 푸드입니다.
돼지 만이 유명한 551입니다만, 돼지 만 외에도 소매나 구이 만두도 정평
상품입니다.그리고 아이스캔데이는 돼지 만과 늘어선 인기 상품이 되고 있습니다.
습기가 많은 오사카의 여름의 더위를 조금 만끽해 주셨으면 하는 마음으로,
1954년(쇼와 29년)에 발매된 아이스캔디입니다.
그건 그렇고, 아이스 캔디 패키지에있는 메인 캐릭터는 “이짱”이라고합니다.
미나미 에리어에 있는 551 봉래의 전 점포를 망라해 지도 첨부로 소개합니다(2025년의 정기 휴일 정보 첨부) 蓬莱 레스토랑의 정보도
위치와 편리 성도 551 蓬萊의 매력 난바 에리어에는 蓬萊本店 외에도 난카이 난바 역점과 난바 중점 등이 있습니다
. 타노도 매력의 하나입니다.
다음부터는 미나미 에리어에 있는 551 蓬莱의 점포 정보를 소개합니다.
551 蓬莱 본점
2층 레스토랑이 병설의 한정으로 안만도 구입할 수 있는 551의 본점입니다.
| 영업시간 | 매점 10:00～21:30 레스토랑 11:00～21:30 라스트 오더 도시락 11:00～21:30 |
|---|---|
| 정기휴일 | 제1・3화요일 (공휴일, 행사 등으로 변경 있음) ※2025년  10:00~21:00[C]10:00~20:30 |
| 정기휴일 | 부정 |
| 전화번호 | 06-6644-6237 |
551 蓬莱 오사카 다카시마야점
백화점 “다카시마야” 구내에 있는 551 봉래.비에 젖지 않고 구입할 수 있습니다.
| 영업시간 | 10:00~20:00(백화점에 준함) |
|---|---|
| 정기휴일 | 부정(백화점에 준함) |
| 전화번호 | 06-6634-2321 |
551 蓬莱 팡 창점
551 蓬莱의 본격 중화 레스토랑입니다. 점심 메뉴는 11:30 ~ 14:30에서 밤 메뉴로
바뀝니다
.
| 영업시간 | 레스토랑 11:30~22:00(라스트 오더 21:30) |
|---|---|
| 정기휴일 | 매주 화요일 (공휴일, 행사 등으로 변경 있음) ※2025년[1/1(수)·7(화)·14(화)·21(화)·28(화)·2/4(화)·12(수)·18(화)·25( 화) · 3/4 (화) · 25 ( 화)·4/1(화)·8(화)·15(화)·22(화)·5/7(수)·13(화)·20(화)·27(화)·6/3 (화) · 10 (화) · 17 (화) · 2 4(화)·7/1(화)·8(화)·15(화)·22(화)·29(화)·8/5(화)·19(화)·26(화)·9 /2(화)・9(화)・16(화)・24(수)·30(화)·10/7(화)·15(수)·21(화)·28(화)·11/4(화)·11(화)·18(화)·25 (화)・12/31(수)】 |
| 전화번호 | 06-6634-0551 |
551 蓬莱 신사이바시 다이마루점
| 영업시간 | 테이크아웃 10:00~20:00 트인 10:00~20:00(LO19:30) 도시락 10:00~최종 접수 19:30(백화점에 준한다) |
|---|---|
| 정기휴일 | 부정휴(백화점에 준함) |
| 전화번호 | 06-6241-2551 |
(정리) 미나미 지역의 성장과 함께 발전하는 551 蓬莱에 꼭 방문해보십시오.
난바 신지 4번정에 점포 「蓬莱食堂」을 시작으로 551 蓬莱.
오사카의 명물 에까지 지명도를 올렸습니다. 551 蓬莱.
미나미 에리어에는 7 점포 영업중입니다.오사카 관광에 왔을 때에는 꼭 「551 봉래」에 발길을 옮겨 보세요.
