【2월 19일 OPEN】나가호리바시 근처의 히가시신사이바시에 요시노야 히가시신사이바시점이 새롭게 되어 있다

吉野家2月19日OPEN

입춘을 지나 따뜻한 날도 서서히 늘어 왔습니다.

그런 가운데, 최근 우리 쪽도 정말 좋아하는 규동 가게의 「요시노야」가 새롭게 히가시 신사이바시에 OPEN하고 있었습니다.

나가호리역 근처의 나가호리도리를 따라 있는 매우 편리한 장소에 있어, 요전날도 전한 신축 아파트「벨리세 신사이바시」1·2층에 OPEN한 가게 입니다.

기둥에서 창문에서 무엇부터 무엇까지 신축의 매우 기분 좋은 물건으로 쇠고기 덮밥을 먹을 수 있다니 멋지네요 .

2층에서 천천히 규동을 즐길 수 있습니다.

여기서 규동을 많이 먹은 적이 없는 분에게 규동과 요시노야를 해설합니다CLOSE

쇠고기 덮밥이란 「쇠고기 메시」가 유래의 물고기 강변에서 일하는 일본 발상의 서민을 위한 메뉴

쇠고기 덮밥이란 「쇠고기 메시」가 유래의 물고기 강변에서 일하는 일본 발상의 서민을 위한 메뉴

규동(규동)은 얇게 썬 쇠고기를 양파나 양파와 함께 달콤하게 끓여서 덮밥에 담은 밥 위에 올린 일본요리입니다. 별칭으로 소밥(규메시)이나 소메시(규메시)가 있습니다. 

규동의 기원은, 1862년(분쿠 2년) 요코하마 이리후네초의 이자카야 「이세 곰」에서 문명 개화의 상징이라고도 할 수 있는 「규 냄비」가 판매된 이후라고 생각됩니다. 1877년(메이지 10년)에는, 도쿄에서의 쇠고기 냄비가게는 550채를 넘어 대유행이 되었다고 하는 것입니다. 

규동은, 1899년(메이지 32년)에 도쿄·니혼바시에서 요시노가가 탄생시켰습니다. 마츠다 에이요시는 당시 유행하고 있던 「쇠고기 메시」에 눈을 돌려, 어강 해안에서 일하는 사람의 기호 특성을 근거로 규동을 짜내었습니다. 

쇠고기 덮밥은 취향에 따라 생알을 걸거나 홍 생강을 곁들여 먹습니다.

「좋아・쉬운・하야이」의 일본 최대의 규동 체인이 요시노야

요시노야는, 우동을 주력 상품으로 하는 일본의 대형 외식 체인 스토어입니다.

1899년(메이지 32년)에 요정의 장인이었던 마츠다 에이요시가 창업해, 규동 가게를 시작했습니다.
요시노가의 명칭은, 에이요시가 나라·요시노의 벚꽃이 깨끗하고 정말 좋아했던 것에 유래하고 있습니다.

요시노가의 컨셉은 「맛있고, 쉽고, 빠르다」로, 쇠고기 덮밥 외에도 튀김이나 돼지 덮밥, 쇠고기 갈비 덮밥, 정식, 샐러드, 장어, 카레 등 약 60종류의 식사 메뉴를 제공하고 있습니다. 

요시노가의 로고 마크의 중심에 있는 소의 도형은, 「요시노가」의 이니셜 「Y」를 어레인지한 것입니다. 암소의 머리 위에 있는 ‘7개의 점들’은 ‘탕기’를 나타내며 뜨거운 쇠고기 덮밥을 제공하고 있음을 나타냅니다. 그 소를 빙빙 둘러싸는 「시메나와」는 「맛은 요코즈나급」이라고 하는 의미를 가집니다.

요시노야는, 우동을 주력 상품으로 하는 일본의 대형 외식 체인 스토어입니다.
전국에서 먹을 수 있는 규동 체인 최대수가 「요시노야」

우시동 체인으로 유명한 요시노야는 국내 1,213점포/해외 976점포를 전개하고 있습니다. 해외에도 요시노가의 점포가 진출하고 있어, 시각으로 본 적이 있는 분도 계실지도 모릅니다.

일본에서는 빠르고 싸게 먹을 수 있는 요시노가의 규동은 바쁘게 일하는 샐러리맨의 점심이라는 이미지가 있어, 여성에서는 혼자 들어간 적이 없다고 하는 분도 많았습니다만, 최근에는 여성의 팬도 늘어나고 있는 것처럼 입니다.

요시노 가문의 쇠고기 덮밥을 부탁하는 방법

규동의 종류는 심플하지만 크기에 종류가있는 것이 특징입니다.
사이즈의 표기의 SML이 아니라 S 사이즈에 상당하는 「오모리」 M 사이즈에 상당하는 「병성
」 의 큰 모듬 ‘등의 총 6 종류가 있습니다.

최근이 되어 「초특성」사이즈도 신설된 것 같습니다.

주문 방법은 점내 태블릿을 사용한 터치 패널 외에 WEB나 LINE에서도 사전에 예약 주문 등이 가능합니다.

WEB나 LINE에서도 사전에 예약 주문 등이 가능합니다.

요시노 가문 터치 패널 주문 방법

기본적으로 가게에 가면 글자를 읽지 않고도 사진을 보면서 직관적으로 조작을 할 수 있습니다.

1. 빨간 버튼의 ‘주문 시작’을 탭합니다.
1. 빨간 버튼의 '주문 시작'을 탭합니다.
2. 메뉴 선택

메뉴가 표시되어 쇠고기 덮밥 외에 있는 정식이나 사이드 메뉴의 튀김, 계절의 부모와 자식 덮밥 등의 상품을 선택하는 화면으로 바뀝니다.

3. 소동을 선택한 경우

쇠고기 덮밥의 목록이 표시되고, 「고기 다쿠노 규동」에서 「파 많은 쇠고기 덮밥」이나 인기의 「치즈 쇠고기 덮밥」등의 선택지가 펼쳐집니다.

그 중에서 하나 선택하면, 사이즈의 선택이나, 츠유(규동에 걸려 있는 액체를 「츠유」라고 부릅니다)의 볼륨, 밥의 볼륨등의 선택 버튼이 됩니다.

방금 그레이 버튼을 누르면 “주문 목록”으로 들어갑니다. 함께 된장국 등의 사이드 메뉴의 주문을 선택하면 주문 확정 화면으로 진행합니다.
돈즙은 추천. 첫 요시노야 분은 꼭 주문해보세요.

4. 주문 목록에서 “주문 보내기”로 주문 완료
4. 주문 목록에서 "주문 보내기"로 주문 완료

주문이 여러 개 있는 경우에는 3번을 반복하여 주문 목록이 간사이에 도착하면 빨간색 버튼을 탭하여 ‘주문 보내기’로 주문을 완료합니다.

5. 전표를 받는 것을 잊지 말고
5. 전표를 받는 것을 잊지 말고

요시노가의 경우, 주문은 타블렛으로부터 실시하는 형식입니다만 정산은 유인의 금전 등록기에서의 정산이 됩니다. 마지막으로 전표가 필요하기 때문에 취하는 것을 잊지 않고

유인의 계산대에서 정산

테이크 아웃의 경우도 마찬가지로 태블릿에서 주문하고, 가게에서 상품의 완성을 기다리는 구조입니다. 또 정식의 경우는 밥의 따옴표도 가능합니다만, 일부의 가게에서는 터치 패널로 따옴표도 주문하는 구조가 되고 있다고 하는 것입니다.

일본을 대표하는 음식 「규동」을 새롭게 만든 요시노야 히가시신사이바시점에서 즐기자

일본을 대표하는 음식 「규동」을 새롭게 만든 요시노야 히가시신사이바시점에서 즐기자

전국에 있는 요시노야의 규동 체인입니다만, 미나미 에리어에서 가장 새롭고 예쁜 가게라고 할 수 있는 것이 여기 「요시노야 히가시 신사이바시점」이라고 말할 수 있을지도 모릅니다. 일본을 대표하는 「맛있고・싸고・빠르다」로 즐길 수 있는 서민의 서울 푸드 「규동」을 즐겨 보는 것은 어떨까요.

사이드 메뉴의 튀김이나 국물 등도 함께 즐길 수 있으므로, 일본의 식문화를 보다 즐길 수 있는 것 틀림없습니다.

점포명요시노야 히가시신사이바시점
주소〒542-0083 오사카부 오사카시 주오구 히가시신사이바시 1가 10-15
전화번호06-6755-8329
영업시간24시간 영업
ABOUT ME
大河 (tiger)
타이가입니다. 호쿠리쿠 출신의 28세입니다. 낮에는 부동산 중개인의 일을하고 있습니다. 어린 시절은 부모의 일의 관계로 남미 아시아의 각국을 전전에 보냈습니다. 대학 졸업 후, 오사카에 이주하여 키타에서 3년, 미나미 에리어에서 살아 조금 5년이 되었습니다. 취미의 먹거리 걸음이나 마시는 걸음, 호텔 스테이 등 로컬 특유의 체험담을 전합니다.
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