2024년의 추년도 시작되었습니다.
설날에 절을 먹은 후에는 다시 꽁꽁한 것을 먹고 싶지 않습니까! ?
신년회에 추천의 난바・신사이바시 에리어 추천의 야키토리야를 픽업 하겠습니다!
오사카의 불고기 가게에 대해서
조사에 의하면 오사카의 불고기 가게의 수는 2016년의 데이터에 의하면 1,680건 있어 인구당의 수로 가면 7위라고 하는 전국에서도 상위의 수의 야키니쿠 가게의 밀집도가 되고 있습니다.
출처 : 경제 센서스 https://www.stat.go.jp/data/e-census/index.html
천하의 부엌 오사카
원래 사람이 많은 오사카의 거리에 가세해 식욕 왕성한 음식인 오사카인은 불고기 좋아도 많고, 인구당으로 가면 전국에서 7위의 불고기 가게가 존재하는 밀집지가 되어 있는 것 같습니다.
야키니쿠의 기원은?
야키니쿠의 기원은 1930년대 중반의 한국(당시는 조선)에서 전승된 플루코기나 갈비구이 등의 진한 소스에 절인 고기를 굽는 요리로 알려져 있습니다.
일본에서는 전후 식량난 시대에 재일조선인이 암시에서 소나 돼지의 내장을 직화로 구워서 제공하는 포장마차를 고안했습니다. 이것이 호르몬 구이의 기원으로, 언제밖에 로스나 갈비 등 다른 부분도 제공되게 되었습니다.
1946년(쇼와 21년)에는 야키니쿠의 원조로 여겨지는 ‘아키즈키칸’ ‘식도원’이 탄생하여 많은 명점이 잇달아 등장했습니다. 그 대부분이 일본에 남은 재일한국조선인들에 의해 창업되었습니다.
야키니쿠의 본고장은 한국(한반도)입니다만, 현재와 같은 스타일의 야키니쿠의 뿌리에 대해서는 제설이 있어, 한마디로 정리하는 것이 어려운 문제입니다.
오사카에서는 오사카시에 있는 「쓰루하시」등이 코리안타운으로도 유명하고, 역에서 내린 순간에 불고기의 고소한 냄새가 식욕을 돋우고 있어요.
■쓰루하시에 대해서
JR 환상선, 긴테쓰 나라선, 지하철 센니치마에선의 3역이 어우러지는 쓰루하시 지역. 히가시나리구, 이쿠노구, 텐노지구가 교착하는 반경 300미터 정도의 지역에 몇 개의 상가가 있어, 한국이나 조선의 잡화를 파는 가게도 많이 늘어서 있습니다.
오사카 굴지의 음식점, 야키니쿠의 마을로서 옛부터 번창해, 가마쿠마에는 수백채의 야키니쿠점이 있다고 합니다. 김치의 전문점이나 한국 식재점 등도 서로 어울려 마을 전체가 매우 활기차고 이국 정서 가득. 관광 명소로도 알려져 있습니다.
난바・신사이바시의 추천 「야키니쿠야」를 소개! 추천 점포 8선
아지요시 센니치마에점
오사카의 야키니쿠의 창업 50년 이상의 야키니쿠점에서 “아지요시”의 센니치마에점을 소개.
대형 점포에서 단체도 접수 가능. 신년회를 보다 화려하게 물들여요.
수국의 특징은 다음과 같습니다.
- 검은 털 일본소를 사용한 야키니쿠
- 풍부한 호르몬의 종류
- 주문을 받고 나서 장인이 손으로 치는 코시가 강하고 성장하기 쉬운 냉면
- 일본식 모던한 정원이 있는 점내
- 바삭 바삭한 덕분에 인기있는 이시야키 비빔밥
오사카다운 인정미 있는 서비스와 불고기를 맛볼 수 있는 가게입니다.
액세스도 난바의 중심지·천일전에 있어 활기찬 오사카 미나미 에리어의 분위기를 즐길 수 있어요.
- 점명：아지요시 센니치마에
점 전화번호：06-6214-1429
영업시간：11시 0분~23시 30분
주소:오사카시 주오구 센니치마에 1쵸메 9-14
야키니쿠 사비 외로 호젠지 요코초점
외국인으로부터도 인기의 시크하고 차분한 분위기 속에서 불고기를 천천히 즐길 수 있는 가게입니다.
고급 부위를 중심으로 세련된 분위기를 ‘전실 개인실’에서 즐길 수 있어요.
- 가게명：야키니쿠 사비 외로 호젠지 요코초 본점
전화번호：050-5492-7971
영업시간：17시 00분~23시 00분
주소：오사카시 주오구 난바 1가 1-5
식도원 소우에몬초 본점
호화 현란한 미나미 에리어에 있는 대형점이 “식도원 소우에몬초 본점”입니다.
옛 좋은 야키니쿠를 호화 찬란한 점내에서 즐길 수 있는 가게입니다.
쇼와 스타일이 남은 테이스트의 야키니쿠를 폭넓은 연대에 야키니쿠를 즐길 수 있는 「식의 전당」이라고 하는 식도원은 오사카의 분위기를 즐기는 관광 명소로서도 딱.
- 점명：식도원 소우에몬초 본점
전화번호：06-6211-1455
영업시간：12시00분～22시00분 (평일은 오후 일시 폐점 있음)
주소:오사카시 주오구 소우에몬초 5-13
작은 한국 아푸로 오사카 신사이바시점
최신 한국 맛의 POP 분위기에서 불고기를 즐길 수있는 가게입니다.
세련된 점내는 젊은이들에게도 인기. 편리한 미나미의 중심에 있는 리치로 즐겁게 와이와와 신년회를 즐길 수 있어요.
- 가게명：작은한국아푸로-오사카신사이바시점
전화번호：06-6244-3890
영업시간：11시00분～15시00
분 16-32 비스 50빌딩 2F
마호로바 에로리 신사이바시
신사이바시 미나미 에리어의 중심부에 은신처와 같은 외관의 불고기점.
난로 뒤에서 호화롭게 즐길 수 있는 비일상 공간의 불고기점입니다. 코스 메뉴도 충실하고 있어 신년회에도 딱입니다. 미나미의 소음에서 벗어난 차분한 분위기 속에서 불고기의 맛을 즐길 수 있어요.
- 가게명 : 마호로바 에로리 신사이바시
전화번호 : 06-6243-1129
영업시간 : 12시 0분~14시 0분, 17시 30분 ~ 23시 30분 주소 : 오사카시 주오구 히가시 신사이바시 1가 16 32BE’S50
빌딩 1층
육장 나카타 본점
야키니쿠를 비롯한 고기의 풀 코스를 미나미에서 즐길 수 있는 가게가 이 「육장 나카타 본점」입니다. 그 본점 신사이바시점에서 고기의 풀 코스를 즐겨 보는 것은 어떻습니까?
육장 나카다는, 최고급 브랜드 와규 “오구로 센규”를 취급하는 고급 야키니쿠점입니다. 효고현 가고가와시에 있는 서일본 최대급의 숙성고로, 부위에 맞추어 최적의 숙성 처리를 실시한 「오구로 치규」를 제공하고 있습니다.
- 가게명：육장 나카타 본점
전화번호：06-6214-8989
영업시간：17시 0분~23시 00분
주소：오사카시 주오구 난바 1초메 7-16
어쨌든 마츠다 오사카 점
신사이바시 에어리어에서 조금 북쪽으로 걸은 곳에 있는 차분한 장소에서 고기 요리를 카운터에서 즐길 수 있는 가게가 「니쿠라고 하면 마츠다 오사카점」 나라에서 화제 끓어오르고 있는 이 가게
. 나라 원산의 「야마토 소」를 즐길 수 있습니다.
- 가게명：니쿠라고 하면 마츠다 오사카점
전화번호：06-4708-5529
영업시간：17시 00분～23시 00분 주소
：오사카시 주오구 하카노초 4가 3-14 1층
불고기 㐂혀 키탄 호젠지 Yakiniku Kitan Hozenji
미나미 에리어에 있으면서, 한층 세련된 일본다운 풍정이 있는 “호젠지 요코초”로 불고기에 혀고를 칠 수 있는 명점입니다.
호젠지는 에도시대 초기의 히로나가 14년(1637년)에 당시의 주직이었던 전념상인에 의해 현재 남구 난바로 이축되었습니다. 호젠지는 전신이 이끼 한 모습의 「물걸이 부동」으로 유명합니다. 또, 호젠지 요코초내에서 장사를 하고 있는 분도 장사 번성을 기원해 참배에 옵니다.
역사가 있는 호젠지의 일각에서 한층 세련된 고기 요리를 즐길 수 있습니다.
- 가게명：야키니쿠 㐂혀 키탄 호젠지
Yakiniku Kitan
Hozenji
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요약
미나미 에리어에서 야키니쿠를 즐겨 보는 것은 어떨까요 신사이바시・난바 에리어에는 많은 야키니쿠가게가 서로 어우러져 있는 것 외에 역사가 있는 토지의 풍치를 살린 가게나 나라나 고베 등 근린산의
국산 와규를 즐길 수 있는 가게가 많이 있습니다.
그 밖에도 식도원 등은, 회사나 단체에서의 신년회나 연회에도 딱 맞는 대형 점포도 많아, 쓰러진 거리 오사카를 만끽하면서 불고기를 즐길 수 있습니다,
